История и происхождение сорта
Базилик Глобус — современный декоративный сорт, выведен селекционерами России и Европы специально для горшечной культуры, выращивания на подоконниках, балконах и компактных садовых клумбах. Распространён в каталогах Gavrish, Аэлита, NCsemena, входит в линейку «Домашний урожай», «Урожай дома». Оригинатор официально — российские селекционеры.
Основные характеристики сорта
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Оригинатор | РФ, Европа |
| Тип | овощной, компактный, горшечный |
| Срок созревания | среднеспелый — 45–60 дней от всходов |
| Куст | компактный, шаровидный, высота/диаметр до 30 см |
| Цвет листьев | темно-пурпурный, насыщенно-фиолетовый |
| Вкус и аромат | пряный, с фруктово-анисовой ноткой, нежный |
| Лист | мелкий, тонкий, насыщенный по аромату |
| Цветение | мелкие темно-розовые цветы, аромат усиливается |
| Урожайность | высокая — до 250–350 г свежей зелени с одного куста |
| Назначение | свежий стол, чай, настой, сушка, кулинария, масла |
| Особенности | не требует прищипки — сам формирует шар, быстро отрастает после срезки |
| Транспортабельность | высокая, хорошо хранится свежим и сушёным |
| Особенности роста | вырастает в горшках, контейнерах и грядках |
Внешний вид и описание куста и листьев
Куст компактный, шарообразный, высота и ширина до 30 см, изящные плотные ветки с мелкими, тонкими листьями насыщенно-пурпурного цвета. Цветение с мая по сентябрь, мелкие розовые бутоны деликатно скрываются под листвой.
Вкусовые качества и химический состав
Аромат нежный, ненавязчивый, с фруктовыми и анисовыми нотами. Вкус мягкий, пряный, подходит для свежих салатов, соусов, травяных чаев, приготовления масла и уксуса, в мясных и овощных блюдах.
Сроки созревания, календарь выращивания
Среднеспелый: от всходов до сбора зеленой массы — 45–60 дней. Семена можно сеять круглый год (дома), в открытый грунт — с мая по сентябрь. Для зимнего выращивания нужна досветка фитолампой.
Урожайность и показатели производительности
1 куст даёт до 250–350 г зелени за сезон. После срезки быстро отрастает. Можно собирать урожай 2–3 раза за сезон. Урожайность выше при регулярной срезке и подкормке.
Условия выращивания, требования к почве и месту
- Лёгкая, рыхлая, плодородная почва, pH нейтральный–слабокислый
- Горшки объёмом не менее 1 л, слой дренажа 2–3 см
- Посев — поверхностно, семена слегка заделать в грунт
- После всходов — рассеянный свет, в мае–сентябре достаточно солнца
- Температура — от +18°C до +28°C, не ниже +12°C
- Не выносит переувлажнения, требует осторожного полива
Схема посадки и размножения
- В горшок насыпают дренаж, легкий грунт
- Семена высевают на влажную почву, накрывают пленкой до всходов
- Рассаду пикируют при 2–4 листьях
- В грунте — расстояние между растениями 20–25 см
- Размножается семенами, очень легко
Агротехника: уход, полив, подкормки, обрезка
- Регулярный полив, опрыскивание по утрам (летом — ежедневно, зимой — 2 раза в неделю)
- Не переливать: грунт влажный, но не переувлажнённый
- Обрезку и сбор зелени проводить при отрастании 8–10 см
- Не требует прищипки — куст сам формируется
- Подкормки — раз в месяц комплексным удобрением
- Зацветающие бутоны можно удалять для ускорения роста зелёной массы
Морозостойкость и зимовка
Базилик теплолюбив: минимальная температура роста — +12°C. В городе и теплице выращивается круглый год; на даче — только без заморозков или под пленкой.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт устойчив к типичным заболеваниям базилика (фузариоз, пятнистость, черная ножка). Не поражается вредителями при нормально освещении и проветривании. Главная опасность — загнивание при переувлажнении, избытке сырости.
Преимущества и недостатки сорта
Преимущества:
- Компактное, декоративное растение — украшает подоконник и грядку
- Высокая урожайность, быстрый рост
- Аромат и вкус — фруктово-анисовый, мягкий
- Простота выращивания, не требует прищипки
- Хорошо переносит частую срезку
Недостатки:
- В открытом грунте требует частых поливов
- Не выносит заморозков
- На грядке — не всегда сохраняет идеальную шаровидную форму
Применение, варианты использования урожая
- Свежие салаты, супы, напитки
- Травяные настои, чаи, ароматизация масел и уксусов
- Добавка к овощным и мясным блюдам
- Сушка и заморозка
Сравнение с аналогами
| Сорт | Высота, см | Вкус/аромат | Урожайность | Цвет листа | Особенности |
|---|---|---|---|---|---|
| Глобус | до 30 | фруктово-анис | высокая | пурпурный | шаровидный, компактный |
| Василиск | 20–25 | гвоздично-перец | высокая | зеленый | ранний, универсальный |
| Тайская королева | до 35 | сладковато-пряный | высокая | фиолетовый | крупный лист, куст |
FAQ — часто задаваемые вопросы
Да, с подсветкой и при +18°C.
Нет, сорт сам формирует шар, можно только срезать верхушки.
Нет, устойчивый, главное — не лить слишком много воды.
Салаты, чаи, масла, соусы, даже мясные блюда.