История и происхождение сорта
Барон Солемахер — старейший и один из самых популярных ремонтантных сортов альпийской (мелкоплодной) земляники, выведен в Германии (немецкие селекционеры) в начале XX века. Распространён по всему миру за неприхотливость, стабильную урожайность и непрерывное плодоношение с начала лета до заморозков.
Основные характеристики сорта
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Оригинатор | Германия |
| Вид | ремонтантная альпийская (мелкоплодная) земляника |
| Куст | Компактный, шаровидный, высота 20–30 см |
| Листья | Среднего размера, светло-зелёные, чуть морщинистые |
| Ягода | Мелкая, удлинённо-коническая, ярко-красная, блестящая |
| Масса ягоды | 3–5 г (иногда до 6 г) |
| Вкус | Сладкий, насыщенный, очень ароматный, напоминает лесную |
| Урожайность | До 500 г с куста за сезон |
| Срок созревания | Ранний, с июня, плодоношение — до заморозков |
| Назначение | Свежий стол, десерты, варенья, морсы, джемы |
| Особенности | Безусый сорт, размножается семенами или делением куста |
| Зимостойкость | Очень высокая, до –29°C |
| Устойчивость к болезням | Высокая, редко поражается грибками и вредителями |
Внешний вид и описание куста и ягод
Кусты компактные, приземистые, хорошо облиственные, густо покрыты средними листьями. Ягоды некрупные, блестящие, ярко-красные, удлинённо-конические, очень ароматные, напоминают лесную землянику. Чашелистик зелёный, приподнятый. Отличается полным отсутствием усов — финальная «чистота» грядки и плотная посадка.
Вкусовые качества и химический состав
Вкус сладкий, без кислоты, с ярким земляничным ароматом. Оценка вкуса 4,2–4,5/5 у садоводов. Высокое содержание сахаров (до 7,7%), очень ароматная мякоть, ягоды сочные, плотные. Сорт ценится за десертные качества.
Сроки созревания, календарь выращивания
Цветение начинается в мае, первые спелые ягоды появляются в июне, далее непрерывное плодоношение до самых заморозков. Первая волна урожая наиболее крупная, затем ягода мельчает. При хорошем уходе плодоносит с года посадки. Плантацию обновляют через 3–4 года, так как кусты мельчают и стареют.
Урожайность и показатели производительности
С одного куста за сезон получают до 400–500 г ягод (при хорошем уходе). Урожайность стабильная, даже в прохладное лето. Первый год урожай чуть ниже, далее максимально, на 3–4 год кусты стареют — плантацию обновляют.
Условия выращивания, требования к почве и месту
- Ягода любит солнечные участки, но хорошо плодоносит и в полутени,
- Почвы — рыхлые, легкие, с нейтральной или слабокислой реакцией,
- Не выносит застойной влаги, предпочитает возвышенные места или приподнятые грядки,
- Посадка плотная — 25–30 см между растениями, 40 см — между рядами,
- Укрытие не требуется при снежной зиме, но рекомендуется в малоснежных районах.
Схема посадки и размножения
- Семенной способ — основной, всходы хрупкие, требуют аккуратного ухода,
- Пикировка в фазе 1–2 листьев, высадка в открытый грунт после 5–6 листьев,
- Размножение делением куста (без усов!),
- Пересадка каждые 3–4 года для омоложения плантации.
Агротехника: уход, полив, подкормки, обрезка
- Полив — до 1 раза в неделю (капельный — оптимален), особенно в жару,
- Рыхление и мульчирование (сено, торф, опилки) после каждого полива,
- Прополка и борьба с сорняками обязательны — иначе ягоды мельчают,
- Подкормки — ранней весной органика, летом — минеральные комплексы (фосфор, калий, микроэлементы),
- Подсыпать землю и мульчировать кусты при подтоплении корней.
Морозостойкость и зимовка
Сорт очень зимостойкий (до –29°C), хорошо зимует даже на открытых грядках. В суровых районах можно дополнительно укрывать еловым лапником или сухой листвой, кукурузной соломой.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт устойчив к большинству типичных болезней земляники, включая грибковые. Очень редко поражается вредителями, проблем возможна при загущении грядки, избытке влаги. Профилактика — стандартная (обработка биопрепаратами 2 раза за сезон).
Преимущества и недостатки сорта
Преимущества:
- Непрерывное плодоношение до заморозков,
- Яркий десертный вкус, сильный аромат,
- Отсутствие усов — компактная посадка, легкий уход,
- Высокая зимостойкость,
- Комплексная устойчивость к болезням.
Недостатки:
- Мелкие ягоды по сравнению с крупноплодной садовой земляникой,
- При недостатке питания/полива плодоносит хуже,
- Без омоложения кусты стареют и дают меньший урожай.
Применение, варианты использования урожая
Для свежего употребления, десертов, морсов, варенья, компотов, заморозки. Отлично подходит для выращивания в контейнерах, на балконах, декоративных посадках.
Сравнение с аналогами
| Сорт | Ягода, г | Вкус/аромат | Урожайность | Плодоношение | Болезнеустойчивость |
|---|---|---|---|---|---|
| Барон Солемахер | 3–5 | сладкий, лесной | 400–500 г | всё лето до заморозков | высокая |
| Александрия | 4–7 | сладкий | 500 г | ремонтант | средняя |
| Али-Баба | 3–6 | насыщенный | 400 г | длительное | высокая |
FAQ — часто задаваемые вопросы
Да, сорт идеален для контейнеров и декоративных грядок.
Март—апрель на рассаду, далее по готовности пересаживать.
Только в малоснежных регионах.
Семенами или делением куста.
Раз в 3–4 года.